每周一书:松浦弥
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松浦弥太郎在2015年离开《生活手帖》后加入了日本互联网公司COOKPAD,并创立了一个叫“生活的基本”的网站,同读者分享与衣食住行相关的内容,其中当然也少不了食谱的分享。为此在《日日100》中说过自己不做饭的松浦也开始研究做饭这件事,亲自下厨试验如何让菜式更加美味并且容易制作,他将这些独家食谱分享在“生活的基本”网站上。《松浦弥太郎的料理笔记》精选了66个来自“生活的基本”网站的菜谱,包含了主食、和风小菜、西洋菜式、甜点等多种类别,书中还有松浦总结出来的几十条简单烹饪的技巧。上个月这本书的中文版正式发售,对于不熟悉日语的同学来说这本中文版食谱用起来就方便许多了。书籍排版相当简洁,大部分的内容仅用图片和食谱组成,分享着一个个让“简单的食物更美味”的干货。食谱都给到了精准的计量,让普通人也能跟着做出好吃的酱油溏心蛋、牛肉盖饭、温哥华巧达浓汤、橘皮果酱、法式咸味烘蛋、嫩煎鸡肉等等美食。书中还附带了松浦弥太郎的随笔,他强调自己更加喜欢“渐入佳境”式美味,让人“就算吃完以后,美妙的余味也会始终留存”。简单而美味的食物总能给日常生活带来高光时刻,味蕾所传递的幸福感是给努力的奖励。同学们不妨翻阅这本书,为自己和家人好友解决“明天吃什么”的问题咯。购买渠道:京东/ 亚马逊
Tim Hortons 准备进入中国,第一家店预计在 2019 年开业
本周早些时候,CNN等媒体报道了加拿大国民品牌TimHortons确认正在进行中国的计划,他们将通过和私募股权公司CartesianCapitalGroup组建合资公司的方式进入中国,第一家门店预计最早会在2019年开业,而品牌的目标是未来10年要在中国开出1500家以上的新门店。对于中国人来说TimHortons可能还是一个比较陌生的品牌,但对于加拿大人来说就无人不晓了,作为加拿大的“民族骄傲”,咖啡、甜甜圈这两个最原始的菜品被TimHortons做出了花,在我们的采访当中,对于TimHortons的评价包括了“吃的多”、“便宜”、“甜甜圈和三明治好吃”等,等到进入中国,这些也都是我们可以重点去尝试的点单目标。TimHortons总裁AlexMacedo对此表示,“我们看到TimHortons已经在加拿大的华人社区有很好的反响”,“中国的人口和充满活力的经济给了TimHortons新的增长机会”,公司方面对中国市场的期待可见一斑。不过考虑到TimHortons进入中国之后面对的是肯德基、麦当劳这样深耕几十年、恨不得要彻底本土化的品牌,如果不多做点准备,恐怕TimHortons面对的形势从一开始就会很严峻。不过TimHortons方面对中国市场应该也不算太陌生,母公司RestaurantBrandsInternationalInc.旗下另一个品牌我们更熟悉——汉堡王。汉堡王虽然进入中国挺早的,但在2012年得到注资后才迅速发展——这就是RestaurantBrandsInternational和CartesianCapitalGroup的合作,目前汉堡王虽然感觉上不温不火,但在中国已经有超过900家门店,进驻了超过100个城市。很难说TimHortons在这个时间点准备进入中国是否明智,事实上这家成立于1964年的品牌在加拿大本土就正面临巨大考验,单就今年而言,母公司和加盟商之间冲突不断,因为最低时薪上涨而削减员工福利也引来了员工和民众的强烈反弹,在一项每年都会进行的“加拿大最受尊敬公司”的年度排名中,今年TimHortons排在了50位,要知道2017年TimHortons在这个榜单上排名第4,这个跌落幅度可谓是雪崩了。不过对于国内普通消费者来说,能有多一些选择总是好事,在满大街都是各式各样的甜甜圈之后,我们可以试试看可能是最正宗的甜甜圈是怎样的味道。@SwanAir对本文亦有贡献。

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麦当劳今年的“麦乐送日”又要来了,看点除了和 Uber Eats 合作还有复古周边
日前麦当劳美国官网宣布了今年“麦乐送日”的回归,时间是在7月19日,自家官方的“麦乐送”官网上已经放出了倒计时。届时麦当劳将和UberEats合作,并且只要通过UberEats下麦当劳的订单并且订单价格超过5美元,结账时就可以从这次麦当劳提供的复古周边产品当中选择自己喜欢的一款加入。背景信息:虽然官方说是“回归”,但其实类似的活动(无论是全球还是在区域)基本上每年都有,只是时间有点任性,2015和2016年的“麦乐送日”都是5月17日(“517”是个重要元素,麦当劳的订餐电话你看看),去年是7月26日,扣的时间是“全球外送日”(GlobalDeliveryDay),名字也换了一个,叫“麦乐送狂欢节”。这次的主题是90年代的美食——这次麦当劳提供的复古系列周边(不知不觉90年代就已经属于“复古”的范畴咯)也都是用了90年代麦当劳餐厅的经典美食作为元素,“巨无霸”汉堡的袜子或者手机支架、大薯条元素的袜子或者大丝巾,此外还有tee和徽章等等。当然麦当劳也不是第一次做周边了,口碑甚至比餐点还好……这次“麦乐送日”的范围包括美国和加拿大、意大利、波兰、荷兰、阿联酋、菲律宾、德国、危地马拉、澳大利亚等地,中国不在这个范围,不过接下来中国这边有“大薯日”(和中国节气“大暑”的关联,按往年的方式一般是买薯条可以“续杯”),同样是麦当劳的经典活动,国内的同学们届时可以留意。

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今日消费资讯:鹿晗成为爱彼品牌大使、费德勒温网同款优衣库比赛服套装即将开启预售
鹿晗成为爱彼品牌大使7月13日晚,爱彼(AudemarsPiguet)在上海举行的皇家橡树离岸型25周年派对上宣布鹿晗成为爱彼品牌大使,鹿晗也是爱彼在全球范围内的首位华人品牌大使。DICEKAYEK发布2019年早春度假系列DICEKAYEK近日发布了全新2019早晨度假系列,整个系列以黑白为主色调,大量地使用了波点、泡泡袖、荷叶边、蝴蝶结、蕾丝等甜美的设计元素,搭配品牌一贯硬朗大气的廓形塑造出既甜美又干练的形象。品牌创始人EceEge说这一季的灵感来自瓢虫,在她的家乡伊斯坦布尔有瓢虫落在身上会给家人带来好运的说法,设计师用黑色的波点象征能给人们带去好运的瓢虫。DICEKAYEK2019早晨度假系列包含了多款蓬蓬裙、蛋糕裙等适合聚会穿着的小礼服,另外也有衬衫、高腰阔腿裤等应付日常工作搭配需求的单品。费德勒温网同款优衣库比赛服套装即将开启预售此前出任优衣库全球品牌大使的费德勒在今年温网比赛中已经穿上了优衣库,虽然最终费德勒在比赛中爆冷无缘四强,但优衣库的生意已经开始走起来了。费德勒的温网同款比赛服将于7月23日在优衣库日本官网首先开启预售,并且是以头带、运动衫、短裤、腕带和袜子的套装方式,价格13500日元,约合人民币810元,正式出货时间是今年9月底到10月初——看起来备货还需要点时间,国内市场就先等等消息吧。OPPOA5正式开卖,价格1499元本周早些时候OPPO正式发布了A系列全新产品A5,机身采用幻镜纹理设计,提供了蓝色和粉色两种供选,配置包括6.2英寸720p的“小刘海”全面屏、8核处理器、4GB运行内存以及64GB存储空间,同时还有4230mAh的超大电池。作为机器的重要卖点,A5在拍摄方面进行了专门加强,800万像素前置镜头能通过对人脸特征进行识别和分析,然后匹配最自然的美颜效果,后置的1300万和200万像素双摄像头组合则强调了基于背景虚化效果的人像模式。此外ColorOS系统也给用户带来了包括AI智能助手在内的各种便捷体验,作为一款定位千元级市场的产品,A5以出色的设计、实用的配置以及1499元的价格体现了竞争力。从7月13日开始A5已经在OPPO的官网商城开售,线下渠道的发售也将陆续开始。记者:冯杨、陈露致、吴诗源

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古老建筑加上艺术元素,Herschel Supply 在温哥华开出北美首家旗舰店
虽然HerschelSupply诞生于加拿大,总部在温哥华,目前渠道覆盖已经超过全球70个国家和地区,不过品牌在自己老家第一个真正意义上的旗舰店今年6月才正式开幕——HerschelSupply在北美的首家旗舰店6月16日正式在温哥华开门营业,具体位置在煤气镇沃特街347号(347WaterStreet,Gastowndistrict),面积近500平米,提供了品牌全系列产品。除了产品,门店本身的设计也成为看点,这次负责门店设计的是Bocci的创意总监OmerArbel,同样是加拿大品牌的Bocci本身是做家居环境和产品的工业设计的,而这次HerschelSupply的这间旗舰店成了OmerArbel本人“向零售业设计领域进军的首秀”,按HerschelSupply品牌创始人之一LyndonCormack的话说,这次的门店“并不只是要一个传统的零售购物体验”,而“OmerArbel引入了我们从未想过的惊喜元素”。这次设计的核心在于传递品牌的文化和故事,包括选址在一栋老建筑,还有原始的枫木地板和砖砌结构,包括天花板上的瓷砖也都进行了保留。门店当中各种细节都能看到加拿大森林的样子,而一系列雕塑作品则来自温哥华低陆平原区的一群艺术家,同时店铺后端还有巨大的落地窗勾勒了北岸山脉和铁路区的景观,大理石覆盖的更衣室、店面各种3D打印的装置等等也都值得留意。接下来人在温哥华的同学有机会可以去看看,除了感受一下不同的门店风格,看看你可以在这间门店找到多少HerschelSupply的纪念款或者联名款。

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adidas 在成都再度开启“夏练国度”活动,这次还想跟你一起玩“创造”
去年把健身房开在春熙路的adidas“夏练国度”再次亮相成都,这也是今年的第三站。除了想邀请你一同开启夏日运动时刻外,在这一次全新的“夏创新生”主题之下,品牌还打造了更多跟“创造”和“环保”主题的碰撞项目,等着你来探索。和去年一样,这次的两个会场分别位于成都远洋太古里的漫广场和红星路广场,承载着多个项目体验和课程进行的功能。如果你的选择关键词是“专业”和“系统”,进行涵盖足球、篮球、训练等多个品类的课程的成都远洋太古里漫广场的会场将更适合你,这里还将由专业教练带领大家一同开启更正确的运动方式。当然女同学参与进来也完全没问题,同步开设的adidasDANCE以及拉丁、爵士、街舞等主题的舞蹈课程,也会带来足够愉悦的运动时刻。每节课程时间控制在1-2小时——刚好能让你出一把汗的时间。至于具体的参与方式,大家需要先在“adidas阿迪达斯”小程序中注册成为adiClub会员,然后报名课程。不过现在还有名额的选择已经不多,想去的同学需要抓紧了。而在红星路广场这边的会场则以区域类的体验为主,更具玩趣。特别的是,今年adidas还拉上老朋友ParleyfortheOceans(下称Parley)环保组织共同推出两个全新的部分:一个是进门处的adidasxParley“蔚蓝宣言”展示区,此前发售的adidasxParley联名系列和制作它们的原料——海洋中的废弃塑料在这里一起亮相,一齐带给你系列设计背后更深层的环保意义。另一个部分——“跑出蔚蓝”,则需要参与者边跑边在虚拟海滩上“捡废弃塑料瓶”,这源于adidasxParley环保系列的诞生过程——系列中每一双鞋的制作将平均用到11只瓶子。在游戏中“捡瓶子”成为了唯一指标,你会在不知不觉中迈开步子,加快速度,而连续通过3关的同学还将直接获得一件品牌T恤(每日限量10件)。之后工作人员告诉我们这基本需要14km/h的速度才能拿下,看来平日保持锻炼才是硬道理呐。这次新增的“MakerLab”是迷你版adidas鞋款的定制区域,需要提前预约。在这里只需要充分发挥想象力就行,adidas提供了尽量还原鞋款细节和材质纹路的材料包,从颜色到细节你都可以挑选一番,接着要做的事,当然是亲手制作一双专属球鞋。 来看看小球鞋成型的定格动画:之前相当受欢迎的“水与争锋”、“绝地‘火拼’”、“高能射手”三个项目这次也保留了下来。我们着重体验的是“高能射手”,整体难度不小,一方面要适应无实体门框,另一方面还要应对屏幕上虚拟人物的“强势防守”(真的很猛……)。游戏中用的球是这次2018俄罗斯世界杯同款“电视之星18”(Telstar18),也算是让我们过了把“世界杯”的瘾。工作人员还给出了一个小技巧——朝球门最右的边缘处踢,进球几率比较高,大家到现场的时候也可以试试。一个有趣的细节是,体验完成后还可以在“adidas阿迪达斯”小程序里查看过程中抓拍记录的照片和视频。其中adidas的设计和创意都做得足够有趣,本来对运动状态下的抓拍不抱有期待的我们,甚至都产生了分享的欲望……adidas将为两个会场项目的完成者发放数量不等的R币奖励——这可以用来兑换adidas商品以及购物优惠券,对于近期想要购买adidas产品的同学来说,这也是个薅羊毛的好机会。一个小时内我们玩了4个项目,轻松赚得190R币。adidas“夏练国度”成都站的活动将在明天(7月15日)正式结束,还没去过的同学当下就可以计划行动起来。同时明天晚上将迎来2018俄罗斯世界杯冠军之战,如果大家没有更多的安排,在晚上的比赛开启之前,来这里热热闹闹地运动,酣畅地出一场汗似乎也是个不错的选择。2018adidas“夏练国度”成都站时间:7月8-15日每天10:00-22:00地点:成都市红星路广场、成都远洋太古里漫广场  

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