有一首民谣，这样唱道：“夏饼江鱼乌饭糕，酸梅蚕豆与樱桃，腊肉烧鹅咸鸭蛋，海狮苋菜酒酿糟。”讲的就是在立夏这天，老杭州人必备的12样食品。