高钙奶更补钙? 健康“钙”念:没必要
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近年来,市面上推出“高钙奶”,让消费者趋之若鹜,我们去超市买牛奶会发现,高钙奶的价格是高出普通牛奶的,那么,钙含量肯定就“钙高一筹”?同样是牛奶,高钙奶真的更补钙吗?
高钙奶更补钙?高钙奶=钙强化奶
流言:补钙应该喝高钙奶,因为高钙奶含钙更多,补钙效果更佳。
真相:所谓高钙奶,顾名思义就是钙含量更高的牛奶。很多人可能会想,同样是牛奶,为什么高钙奶的钙就多一些呢?其实,高钙奶的原料也是普通牛奶,只是在生产的时候,人为地额外添加一些钙,也就使得高钙奶中的钙含量高一些了。虽然我们平时都叫它高钙奶,不过,它其实有一个更专业的名字:“钙强化奶”.......
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每天摄入多少钙?成年人每天两瓶
不同年龄段每天对钙的需求量:0岁到6个月300毫克;6个月到1岁400毫克;1岁到7岁600毫克;7岁到11岁800毫克;11岁到18岁1000毫克;18岁以上成年人800毫克;60岁以上1000毫克。
此外,孕妇前期1000毫克;后期1200毫克;哺乳期1200毫克。 专家说,以成年人为例,每天吃普通食物只能满足400毫克的钙,与人体需要相比,缺了一半左右,牛奶含钙量高,因此需要通过喝奶补充.......
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一天中饮用牛奶有三个“最佳时间”
早晨:早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%,早餐时喝一杯牛奶,再配合鸡蛋或面包,就可以提供充足的营养;
下午:下午4时左右,在晚餐前饮用牛奶比较好;晚上睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠,在喝牛奶时配上几块饼干效果更佳。
晚上:晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分.......
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不宜和牛奶同食的食物有哪些?
橘子与牛奶不能一起吃:刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃:牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收.......
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破解牛奶常见的三大误区
误区1:牛奶易拉肚子的人,只能对牛奶敬而远之?
正解:从少量牛奶开始喝起,帮助肠胃渐渐适应。不少人只要一喝牛奶就容易腹泻,久而久之连一口牛奶也不敢碰。专家指出,喝牛奶会拉肚子,主要是牛奶含有乳糖,有些人缺乏分解乳糖的酵素,才会腹泻。专家建议,不需因此对牛奶“敬而远之”,可用“逐步渐进”的方式,改善腹泻情况,例如:喝牛奶时改用“一口接一口”的慢饮方式,代替一饮而尽,或从少量牛奶开始喝.......
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