上次带来了上海的“美食地图”,这次再来成都的吧,物价飞涨的今天,钱越来越不值钱了。以前都说成都的美食物美价廉,但现在一些牛气的苍蝇馆子价格也越来越牛,甚至出现了100元一份的菜,堪比装修豪华的大酒店。美食,需要发现,开源也需要节流。让我们来探讨下1元钱在成都现在还能吃到哪些美食,另外也期待其它同学都继续推荐自己所居住城市的美食哦。想起这个话题还是某天无意中瞧到电视里的美食节目,说天回镇有家无名牛肉馆,粉蒸牛肉一直卖1元钱一碗,但现在市镇改造马上要拆迁了,以前这里是自己的房子没租金成本,以后就难说了,所以为了这个最后的绝唱,我们也去凑了回热闹。人气真的很旺……早上11点多就排满了人,排后面的只能打包拌好的生牛肉自己回家蒸了,没碗蒸了。▲天回镇下街,60年历史的无名牛肉馆▲一笼200碗,一般人据说都是十碗十碗的要,其实我最多也就能吃5碗,分量比想象的多▲人气火爆的排队除了上面介绍那个牛肉,天回镇上的豆花面也很好吃。特别喜欢下街99号那家春满园。臊子特别香酥,味道是老式的家常味。就是价格已经是2.5元一碗豆花,3元一碗豆花面了。曾经1元钱一碗的豆花,现在公园里的担担儿上都看不到这个价格了。▲天回镇下街无名牛肉馆对面的豆花面▲天回镇下街99号的豆花面最近还发现家1元钱的美食。在电信南街过了小天北街后右侧的一个小岔路口上,有个卖蛋烘糕的摊子,摆了八年了。1元钱一个,甜的咸的酸的辣的,各种味道的都有。也可以自己乱搭。不怕辣的人强烈推荐要肉皮加萝卜干的,鲜辣爽口啊。泡豇豆的、芽菜的、蓝莓的也都很好吃。还有好多口味我还没来得及尝试。▲九茹村,摆了八年的蛋烘糕摊子▲萝卜干加肉皮、芽菜加猪肉、泡豇豆加牛肉、蓝莓加肉松麻辣串串,一般0.12元/串,1元钱能吃7-8串,但一般一个人都要吃上10元以上。在小区附近住家户摆出来的钵钵鸡一般0.5元一串,小摊烧烤0.2-0.5元/串素菜,烤肉1元/串。今年在玉双二巷发现一个钵钵鸡小摊,分量超级足,就是价格也贵些,从1元一串到2.5元一串不等,计算方法超级复杂,但味道那是真的太棒了。▲玉双二巷的家常钵钵鸡最近去逛玉林菜场,发现了不少好东西,比如8元一斤的绿豆酥,皮薄馅多,一个差不多就是1元钱,很好吃,还有那各式各样的凉拌菜,1元钱也能买,不过我看大部分人都是买两三块的回去下饭用。嗯嗯,菜市的确是个卧虎藏龙的好地方,还值得再开发。▲玉林菜场绿豆糕,忘记招牌了,反正就一家▲玉林菜场凉拌菜,有家郫县友爱村的特别好吃(本文来源:鸢尾的新浪博客)喜欢和支持理想生活实验室的同学请订阅我们,在阅读器上阅读更方便:GoogleReader| 豆瓣九点| 鲜果| QQ阅读空间
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