(冯璐、吴燕婷)平湖海吉星是深圳最大的农贸批发市场，每天数以万计的食材集中此地，然后流通到千家万户，仅冻品日交易量便达上千吨。在冷冻食品区，不少商铺冒出冷气制造的阵阵“白烟”。不过，近日，园区内约200个冻品商户中的一些店铺，因销售广东茂名“黑工厂”加工的病死猪肉，被管理部门贴上封条，门前堆放着推车、雨伞等杂物。 　　据广东省公安厅通报，自2012年4月起，深圳部分农贸批发市场流通病死猪肉。这起案件破获前，已有150吨茂名病死猪肉流入深圳。 　　据广东省公安厅通报，自2012年4月起，深圳一供货商每周从茂名肉品加工“黑窝点”买来“排骨粒”――猪排骨的切断小件，交由平湖海吉星市场的“三道贩子”销售，涉事供货商在深圳新安农贸市场也有冻品批发行。 　　据悉，在深圳部分农批市场流通的这些病死猪肉，肉品颜色、手感跟合格产品一样，还包有山东东营农贸产品或四川宜宾农贸产品的包装，但残留对人体有害的兽药超标12倍，可能造成人体肝脏损害等危害。在案件破获前，茂名已经有150吨病死猪肉流入深圳。深圳各大酒店、菜市场零售商多在该批发行购买冷冻“排骨粒”。 　　这一案件并非偶然。就在7月底，平湖海吉星农贸市场的利盛食品批发行、世尊食品批发行等9家冻品店，也被深圳市市场监督管理局突击检查中查出1.4万公斤来历不明的无证冷冻肉品。目前，这些未经检疫的冻品还在技术部门检测中。 　　平湖海吉星的问题冻肉，只是农贸市场食品安全危机的冰山一角。从广东东莞到浙江义乌，再到山东青岛，全国各地农贸市场售卖问题冷冻制品的案例并不鲜见。 　 　　记者在采访中了解到，目前，农贸市场的食品安全有市场质量内控和市场监督部门抽检两种保障方式。 　　据海吉星质量管理部助理张文成介绍，质量内控方法之一，是安全管理员每天对台账抽查核对，进冷库核查商品后，核对商家“三证”，即生产商营业执照、产品生产许可证、产品质量检测证；方法之二，则是每季度抽取商品送质检部门抽检。 　　显然，质检“内循环”模式并不能挡住接连发生的病死猪肉和“无证”牛肉事件。张文成说，农贸市场并非封闭的园区，商铺也多拼车进货，对于来往物流车辆只能粗略实行车牌和档位登记，货品进出数目无法精确控制，且冻品品牌尤其多，有上千个品牌，个体交易行为难以完全追踪，管理上很难面面俱到，难免有漏网之鱼。“发现违规后最重的处罚是中止铺位租赁协议。” 　　问题冻肉批发的暴利也是商家违法的原因之一。据介绍，茂名“黑窝点”销售“排骨粒”给供货商的价格是每件(10公斤)76元至78元，供货商转手批给农贸市场商户的价格是每87元，农贸市场商户批发给酒店、菜市场零售商是每件125元至127元。而“三证齐全”的供货商，向农贸市场商铺的批发价是每件120元到135元，农贸市场商户利润空间很小。 　　此外，对农贸市场来说，质量内控需支出一定成本。平湖海吉星物流园内设有第三方独立检测机构――FQT农产品检测中心，工作人员肖女士表示，中心应客户申请对样品进行检测，平湖海吉星所有货品均委托FQT进行，常见肉制品检测项目要付费200元到500元不等。据介绍，冻品平均每月送检的样品就有80到100个，相关费用均由农贸市场承担。 　　此外，由于农贸市场对于食品安全问题几乎没有连带责任，因此自律性很差。记者从深圳市食品安全监督管理局了解到，食品安全问题如果达到移送公安的标准，农贸市场才可能要承担连带责任；如果对商铺只是一般的行政处罚，开办单位没有连带责任，则市场一般会被责令整改。 　 　　今年以来，农贸市场食品安全事件频发，平湖海吉星客户服务中心助理何奕佳表示，原本三月一检的监测变成了两月一检，日常台账管理也加大了巡查管控力度。 　　针对肉类市场交易的特点，深圳市场监督管理部门也加强了夜间执法，在夜间对交易量大的肉类市场、运输车辆等严查索证索票情况和质量安全；加强查验肉类流通市场的索证索票工作，并抽查肉类质量抽查；建立“食品安全黑名单”制度，加强舆情监测。 　　此外，在日常监督机制方面，农贸市场与监督部门的互通机制亟待建立。张文成说：“市场监督部门进驻了平湖海吉星，有望能理顺通报和移交机制，做到食品安全信息及时反馈，实现企业与政府部门的食品安全联合管控。” 　　发展电子化交易也有助于阻挡“三无”冻肉的流通。据介绍，目前，平湖海吉星市场的蔬菜已实现电子化交易，公司可精确地监控到每个铺位进货与出货的数量及具体出入地、检疫情况、编号和进货日期等，但该模式尚未推广到其他货品。 　　卓创资讯农产品分析师孙光梅表示，大宗商品网络交易是大势所趋，可借此建立“货品流通追溯系统”，实现肉菜信息的归集、查询、统计、分析、预警等功能，保证肉菜来源可追溯、去向可查证、责任可追究，最终实现市场对于农贸产品品质的把控。[阅读全文]

　　 北京9月9日电(记者 周锐)中国国家统计局9日发布数据显示，2013年8月份，中国工业生产者出厂价格(PPI)同比下降1.6%，环比上涨0.1%。 　　虽然PPI连续18个月的“负增长”显示中国经济依然没有从需求面疲弱、制造业不振的局面中完全走出，但PPI同比数据创近一年来新高以及环比数据由负转正的表现释放出明显的积极信号。 　　国家统计局城市司高级统计师余秋梅指出，PPI数据的变化显示官方近期一系列稳增长、调结构、促改革、惠民生综合举措取得了实效，国民经济企稳回升的态势渐趋明显。 　　中国的PPI月度数据上一次出现同比增长还是在2012年2月。汇丰大中华区首席经济学家屈宏斌指出，PPI如此长时间的“负增长”过去仅仅在2008年至2009年、1997年至1998年等经济疲软的时段出现过。 　　不过，2013年6月份以来，中国的PPI显露出降幅连续收窄的态势。6月份，PPI同比降2.7%，降幅较5月份收窄0.2个百分点。7月份，PPI降幅的收窄幅度扩大至0.4个百分点。8月份，PPI降幅更是大幅收窄0.7个百分点。 　　更能体现价格近期变动情况的环比数据的表现更为乐观。余秋梅分析说，8月份，工业生产者出厂价格和购进价格环比涨幅均为0.1%，出厂价格环比上涨为今年4月份环比下降以来的首次，购进价格环比上涨为今年3月份环比下降以来的首次。 　　余秋梅表示，8月份除煤炭等少数行业产品的价格环比下降外，其他大部分行业产品的价格稳中有升。石油和天然气开采、石油加工、黑色金属冶炼及压延加工、有色金属冶炼及压延加工等行业出厂价格环比涨幅均超过0.5%。 　　屈宏斌指出，含燃料在内的几乎全部原材料价格降幅收窄，生产资料出厂价环比上升，显示中国需求面已有所改善。 　　国家信息中心首席经济师范剑平表示，价格作为滞后指标可以追认经济小幅回升的趋势确立。由于产能过大，价格回升会吸引前期退出的产能重新开工，预计PPI的回升保持温和状态。(完)[阅读全文]

　　受东京申奥成功、日元走跌以及日本大幅上调第二季度经济增长率等多重利好因素推动，9日东京股市大幅走高，日经225种股票平均价格指数比前一个交易日大涨2.48%，收复14000点大关。 　　东京8日凌晨获得2020年夏季奥运会举办权。9日，东京外汇交易市场日元对美元汇率下跌至100比1的相对低位；此外，日本内阁府将第二季度实际经济增速(按年率计算)上调至3.8%，远高于上月公布的2.6%。这些利好因素均推升了东京股市。 　　9日早盘交易期间，房地产和建筑等奥运概念股领涨大盘，日经股指盘中触及14251.46高点，早盘结束时上涨1.89%。 　　午盘交易时段，受中国等其他亚洲股市纷纷上扬影响，日经股指继续攀升。不过，叙利亚局势依旧紧张对市场也产生影响，截至尾盘两大股指的涨幅受到限制。 　　当天，东京股市呈普涨格局，其中房地产业、建筑业等股票涨幅靠前。 　　收盘时，日经股指大涨344.42点，报收14205.23点。东京证券交易所股票价格指数大涨25.18点，报收1173点，涨幅为2.19%。(报道员陈方)[阅读全文]